Receta

ARROZ A LA JARDINERA

Una comida simple, rápida, y nutritiva porque posee proteínas, cabo hidratos, fibras entre otras.

Ingredientes:

• Arroz
• Verduras ( pimiento, zanahoria, alverja)
• Pollo
• Palillo molido 
• Ají amarillo molido 
• Ajos
• Choclo
• Sal y pimienta
• Orégano

Preparación:

1. Lavar y picar las verduras
2. Lavar el arroz y pollo
3. Sofreír el ajo con un poco de aceite para luego agregar el arroz lavado con el palillo y ají amarillo molido 
4. Agregar agua para que el arroz no se pegue y se cocine bien 
5. Luego agrega las verduras y el choclo mientras este cocinando el arroz
6. Con el pollo lo puedes hacer apartes como un pollo al horno o ahí mismo lo coloca con el arroz y verduras para que se hagan juntos, es opcional.
7. Finalmente cuando vez que el agua se ha reducido remueves el arroz para confirmar su cocción y listo 

Lo puedes acompañar con una ensalada y un refresco o simplemente con alguna infusión de tu agrado